Page 193 - ร้อยพี่ร้อยน้อง ร้อยรักซีพีแรม
P. 193

ร้้อยพี่่�ร้้อยน้้อง ร้้อยร้ักซีีพีีแร้ม


             องค้์ค้วามริู่้หลัก ๆ ของบริ่่ษััทำ
             ให้พี่่�ว่าโริ่งงานเริ่าเปี็นผิู้ผิล่ต้
             เบเกอริ่่� จึากค้นทำ่�ไม่ริู่้อะไริ่
             เลยในเริ่ื�องของเบเกอริ่่� ก็ได้้
             ม่โอกาสิเข้าไปีริ่่วมทำำาโค้ริ่งการิ่
             ไม่ว่าจึะเปี็นการิ่เริ่่ยนริู่้
             การิ่ผิล่ต้เค้้ก การิ่ผิล่ต้ขนมปีัง
             การิ่ผิล่ต้พี่าย การิ่ผิล่ต้เพี่สิต้ริ่่�
             ซีึ�งสิมัยนั�นเขาเริ่่ยกว่าเปี็น
             Pilot Plant โด้ยทำ่�ม่กูริู่  ย้อนไปีแล้วเก่ด้ค้วามเสิ่ยด้ายก็ค้ือ สิ่�งทำ่�เริ่าฟ่ังน้อยเก่นไปี ซีึ�ง
             ของเริ่าทำ่�เอ่ยช่ื�อแล้วทำุกค้น  สิมัยนั�นต้ัวเองค้่ด้ว่าอันน่�ถึูกต้้องแล้ว เลยไม่ฟ่ังค้นทำ่�เปี็นลูกน้อง
             ต้้องริู่้จึัก ค้ือ พี่่�พี่ริ่ คุ้ณศ่ริ่่พี่ริ่   หริ่ือไม่ฟ่ังค้นข้างเค้่ยง แล้วพี่อเริ่าไม่ฟ่ังมันทำำาให้เก่ด้ค้วาม
             เกตุ้จึันทำริ่า ทำ่�พี่ยายามหล่อหลอม   ผิ่ด้พี่ลาด้ เก่ด้ค้วามเห็นไม่ต้ริ่งกัน แทำนทำ่�จึะได้้สิ่�งทำ่�ด้่ กลับกัน
             ทำั�งในเช่่งองค้์ค้วามริู่้ เทำค้น่ค้  เริ่าอาจึจึะต้้องสิูญเสิ่ยลูกน้องทำ่�ด้่ เสิ่ยทำั�งสิ่�งทำ่�เริ่าค้่ด้ว่ามัน
             ทำุก ๆ ด้้านของเบเกอริ่่� ต้ั�งแต้่  ถึูกต้้อง อันน่�อยากให้เริ่าค้่ด้ว่าฟ่ังสิักน่ด้นะ ช่้าลงมาหน่อย
             พี่่�เริ่่�มเข้ามาเลยนะค้ริ่ับ   จึะได้้เห็นอะไริ่บางอย่าง เพี่ื�อได้้สิ่�งทำ่�ด้่กว่าค้ริ่ับ
             หลังจึากนั�นก็ได้้ริ่ับโอกาสิ
             เริ่ื�อยมา ไม่ว่าจึะเปี็นการิ่เข้า  พี่่�เค่ยม่อ๊ปสรรค่อะไรบ้าง ทำ่�ทำำาให้้รู้สึกห้มดกำาล่ังใจในการ
             ริ่่วมโค้ริ่งการิ่ Better Way   ทำำางาน แล่้วม่วิธ์่ค่ิดห้รือทำำาอย่างไรให้้ผู่านไปได้ด้วยด่ค่ะ
             อันน่�ก็เปี็นสิ่วนหนึ�งในการิ่ทำ่�  โอ้! อุปีสิริ่ริ่ค้หริ่ือค้ริ่ับ ทำำางานกับองค้์กริ่น่�มา 15 ปีี อุปีสิริ่ริ่ค้
             จึะสิริ่้างค้นให้เปี็นผิู้บริ่่หาริ่   ในการิ่ทำำางานม่แน่ ๆ แต้่เริ่าต้้องเปีล่�ยนค้วามค้่ด้ใหม่ก่อนว่า
             ให้เริ่าได้้ม่แนวค้่ด้ ม่ว่ธิ่การิ่  อุปีสิริ่ริ่ค้ค้ือสิ่�งทำ่�ทำุกค้นต้้องเจึอ เพี่่ยงแต้่จึะค้่ด้ว่าเริ่ื�องนั�นเปี็นเริ่ื�อง
             ค้่ด้ ว่ธิ่การิ่ทำำางานค้ริ่ับ สิ่�งน่�  ด้่หริ่ือไม่ด้่ ว่ธิ่การิ่แก้ของพี่่� ค้ือใช่้เวลาหริ่ือใช่้องค้์ค้วามริู่้ทำ่�เริ่าม่
             เปี็นสิ่�งทำ่�พี่่� ๆ เห็น และสิ่�ง  ถึ้าแก้ได้้เริ่าแก้ ถึ้าแก้ไม่ได้้ม่อ่กว่ธิ่หนึ�งค้ือ ให้เวลาเปี็นต้ัวแก้ไข
             เหล่าน่�แหละทำ่�จึะสิ่งมอบต้่อ  ต้ัวมันเองค้ริ่ับ อยากจึะฝ้ากถึึงค้นริุ่่นใหม่ ๆ ว่า อุปีสิริ่ริ่ค้ค้ือต้ัว
             ให้กับริุ่่นถึัด้ ๆ ไปี เช่่นน้องก่�ง  สิริ่้างแริ่งผิลักด้ัน ทำำาให้ได้้ทำั�งองค้์ค้วามริู่้ใหม่ ๆ และได้้ทำั�งว่ธิ่ค้่ด้
             นะค้ริ่ับ อันน่�เปี็นว่ธิ่การิ่หนึ�ง  ใหม่ ๆ หลาย ๆ ค้นทำ่�สิำาเริ่็จึได้้เขาก็ล้มในหลาย ๆ ก้าวทำ่�เขาเด้่น
             ทำ่�เริ่าพี่ัฒนาค้นทำ่�จึะขึ�นมาใน  เด้่นสิะดุ้ด้บ้าง ลื�นบ้าง กว่าทำ่�จึะเด้่นมั�นค้งก็ต้้องม่การิ่เริ่่ยนริู่้เริ่ื�อง
             แต้่ละริ่ะด้ับ         พี่วกน่�ไปีด้้วย อย่าไปีค้่ด้ว่าอุปีสิริ่ริ่ค้ต้้องเปี็นเริ่ื�องเลวริ่้ายเสิมอไปี

             พี่่�เค่ยม่ค่วามผูิดพี่ล่าดอะไร  ถ่้างานทำ่�พี่่�ต้ั�งเป้าห้มายไว้เกิดค่วามล่้มเห้ล่ว พี่่�จะม่วิธ์่
             บ้างไห้มค่ะ            จัดการอย่างไรค่ะ
                ถึ้าในเริ่ื�องของค้วาม   การิ่ต้ั�งเปี้าหมายทำุกค้นก็ต้้องม่ค้ริ่ับ ค้วามสิำาเริ่็จึอยู่ทำ่�เริ่า
             ผิ่ด้พี่ลาด้ จึริ่่ง ๆ มันเก่ด้จึาก  จึะวัด้นะ หลาย ๆ ค้นไม่สิำาเริ่็จึแล้วถึอย มันก็จึะม่จึังหวะแบบ
             เริ่าเองมากกว่า สิ่�งทำ่�พี่่�นึก  นั�นทำ่�เริ่าค้่ด้เหมือนกันว่าจึำาเปี็นต้้องถึอย ถึอยเพี่ื�อมาต้ั�งหลัก
                                                                          193
   188   189   190   191   192   193   194   195   196   197   198