การปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate Resilience) ครอบคลุมถึงการดำเนินการเพื่อลดการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจก การเพิ่มประสิทธิภาพการ ใช้พลังงาน การใช้พลังงานทดแทนหรือพลังงานหมุนเวียน การจัดการของเสีย การใช้น้ำให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด รวมถึงการดูดซับก๊าซคาร์บอนจากบรรยากาศด้วยการ ปลูกและดูแลรักษาป่าไม้ ทั้งนี้ดำเนินการเองภายในองค์กรและผู้มีส่วนได้เสียทั้งที่อยู่ในห่วงโซ่อุปทานและนอกห่วงโซ่อุปทาน
เป้าหมาย :
Climate change : ปริมาณการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจก ขอบเขต 1 และ 2 ลดลง 5% ต่อปี เทียบตันการผลิต (output) โดยคำนวณจากปีฐาน 2020
Energy : ปริมาณการใช้พลังงานรวมสุทธิทั้งหมด ลดลงให้ได้ 8,805.65 ต่อปี เมี่อเทียบตันการผลิต (output) โดยคำนวณจากปีฐาน 2020
Water : ปริมาณการใช้น้ำ ลดลง 5% ต่อปี เทียบตันการผลิต (output) โดยคำนวณจากปีฐาน 2020 และปริมาณน้ำที่นำกลับมาใช้ใหม่/ ใช้ซ้ำ ต่อปริมาณน้ำที่ผ่านระบบ
บ่อบำบัดน้ำเสีย
ให้บริษัทประเมินผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมด้านการจัดการบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน โดยพิจารณาถึงการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่คำนึงถึงความปลอดภัยต่อผู้บริโภคและชุมชน รวมถึงการสรรหาวัสดุจากแหล่งผลิตอย่างรับผิดชอบ
เป้าหมาย :
ให้บรรจุภัณฑ์พลาสติกที่อยู่ในการควบคุมของบริษัท (Private Brand) ต้องสามารถนำกลับมาใช้ซ้ำ (Reusable) หรือนำกลับมาใช้ใหม่ (Recyclable)
หรือสามารถย่อยสลายได้ (Compostable) 100%
ให้บริษัทลดปริมาณอาหารส่วนเกินทีต้องทิ้ง ลดปริมาณการใช้พลาสติกที่ไม่จำเป็นและประเภทใช้ครั้งเดียว เพื่อลดปริมาณขยะที่ต้องนำไปสู่การฝังกลบ โดยแสวงหาแนวทางในการนำขยะมาใช้ประโยชน์ รวมถึงการนำขยะมาหมุนเวียนเพื่อสร้างคุณค่า เพิ่มให้กับของเสียที่เกิดขึ้นอย่างเหมาะสม ตามแนวทางเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) เพื่อให้เกิดการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างรู้คุณค่าและมีประสิทธิภาพสูงสุด
เป้าหมาย :
ลดปริมาณอาหารส่วนเกินหรืออาหารเหลือที่ต้องนำไปทิ้ง และลดปริมาณขยะที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานของบริษัท เพื่อมุ่งสู่การฝังกลบของเสียให้เป็นศูนย์
(Zero Waste to Landfill) 100%
ให้ทุกพื้นที่ของการดำเนินธุรกิจของบริษัท มีโครงการความร่วมมือกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งในระดับท้องถิ่นหรือระดับสากล ด้านการปกป้องและฟื้นฟูระบบนิเวศ และความหลากหลายทางชีวภาพ รวมถึงแหล่งที่อยู่ตามธรรมชาติ (อาทิ ป่าแหล่งน้ำ ทะเล และชายฝั่ง) ตามความเหมาะสม
เป้าหมาย :
ทุกพื้นที่การดำเนินธุรกิจของบริษัท มีโครงการความร่วมมือกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งในระบบท้องถิ่น ระดับประเทศ หรือองค์กรอิสระภายนอก เพื่อช่วยสนับสนุนการลดผลกระทบเชิงลบต่อระบบนิเวศและความหลากหลายทางชีวภาพ 100%
