Page 103 - 35 ปี ซีพีแรม

99

ออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัย

ในส่วนของการิออกแบบบริริจำุภัณฑ์์เพีื�อให้เกิดความสะดวก ริวดเริ็ว
แลิะป็ลิอดภัยินั�น เป็็นเริื�องสำาคัญที่ี�ไม่ติ่างจำากการิผลิิตินัก ซีีพีีแริมได้จำัดติั�ง
ศ่นยิ์นวัติกริริมซีีพีีแริมข่�นที่ี�จำังหวัดชลิบุริี แลิะนั�นก็ที่ำาให้เริาได้เห็นนวัติกริริม
ถึุงซีาลิาเป็า ที่ี�แม้ว่ากริะบวนการิเก็บริักษัาให้ซีาลิาเป็ามีอายิุยิาวนานมากข่�น
บนชั�นสินค้าจำะติ้องที่ำาให้เป็็นซีาลิาเป็าแช่เยิ็น ซี่�งไม่พีริ้อมริับป็ริะที่าน
แติ่ด้วยินวัติกริริมของถึุง Venting Pouch ซี่�งเป็ริียิบเสมือนหม้อน่�งใบจำิ�ว
ที่ี�จำะช่วยิคงสภาพีความชุ่มชื�นของแป็้งซีาลิาเป็าไว้ได้เมื�อนำาถึุงเข้าอุ่นใน
เคริื�องไมโคริเวฟ ที่ำาให้ได้ริสชาติิดั�งเดิมของอาหาริได้เป็็นอยิ่างดีในบริริจำุภัณฑ์์
ป็ลิอดภัยิที่ี�ไม่มีสิ�งใดป็นเป็้�อนได้เลิยิ

อีกหน่�งไฮไลิติ์ของบริริจำุภัณฑ์์ที่ี�สะที่้อนความป็ลิอดภัยิของอาหาริได้เป็็น กระบวนการจัดจำาหน่ายปลอดภัย
อยิ่างดี นั�นก็คือกลิุ่มอาหาริภายิใติ้แบรินด์ EZYGO ที่ั�งซี่ชิโริลิแลิะข้าวห่อสาหริ่ายิ
ซี่�งมีขั�นติอนในการิแกะห่อเพีื�อไม่ให้เลิอะมือแลิะริับป็ริะที่านได้อยิ่างสะดวก เนื�องจำากซีีพีีแริมมีการิจำำาหน่ายิที่ั�งส่วนของอาหาริป็ริุงสุกในบริริจำุภัณฑ์์
ติามขั�นติอนหมายิเลิขที่ี�กำากับ ซี่�งมีขั�นติอนการิแกะริาว 4-5 ขั�นติอน ก็สามาริถึ ป็ิดผน่ก ที่ั�งแบบแช่เยิือกแข็งแลิะแช่เยิ็น เพีียิงแค่นำามาอุ่นริ้อนก็สามาริถึ
ริับป็ริะที่านข้าวป็ั�นได้อยิ่างสะดวก นับเป็็นมิติิใหม่ของการิบริิโภคก็ว่าได้ ริับป็ริะที่านได้ที่ันที่ี โดยิมีการิส่งออกแลิะจำำาหน่ายิในป็ริะเที่ศ ด้วยิคุณภาพี
บริริจำุภัณฑ์์เหลิ่านี�จำะช่วยิให้อาหาริป็ลิอดภัยิจำากการิริับป็ริะที่านอยิ่างแน่นอน แลิะมาติริฐานความสดใหม่เดียิวกันที่ั�วป็ริะเที่ศ ซี่�งนับเป็็นเริื�องยิากหากไม่มี
ความพีริ้อม
กริะบวนการิผลิิติของซีีพีีแริม สามาริถึติริวจำสอบยิ้อนกลิับได้อยิ่างป็ลิอดภัยิ
แลิะมั�นใจำในทีุ่กขั�นติอน ที่ั�งในส่วนของกริะบวนการิคัดสริริวัติถึุดิบ การิผลิิติ ป็ัจำจำุบันซีีพีีแริม มีโริงงานผลิิติอาหาริพีริ้อมริับป็ริะที่านอยิ่่ 7 แห่ง ได้แก่
แลิะการิจำัดจำำาหน่ายิ เพีื�อให้ผ่้บริิโภคได้มาแกะริอยิติามกริะบวนการิก่อน ป็ทีุ่มธุานี 2 แห่ง กริุงเที่พีฯ ชลิบุริี ขอนแก่น ลิำาพี่น แลิะสุริาษัฎริ์ธุานี
ริับป็ริะที่านได้อยิ่างป็ลิอดภัยิ สะที่้อนเริื�องของ Food Safety ให้ออกมาเป็็น สำาหริับผลิิติสินค้าส่งให้กับริ้าน 7-Eleven ซี่เป็อริ์มาริ์เก็ติ ริ้านอาหาริ
ความติั�งใจำของการิริักษัาไว้ซี่�งอริริถึริสของอาหาริภายิใติ้บริริจำุภัณฑ์์ที่ี�มี แลิะริ้านค้าชั�นนำาในแติ่ลิะภ่มิภาค อีกที่ั�งยิังมีการิผลิิติเพีื�อส่งออกสินค้า
ความป็ลิอดภัยิที่ั�งกริะบวนการิผลิิติแลิะขั�นติอนของการิบริิโภคที่ี�ชัดเจำน ไป็จำำาหน่ายิในที่วีป็เอเชียิ ออสเติริเลิียิ อเมริิกาเหนือ แลิะยิุโริป็ อีกด้วยิ
ด้วยิการิจำำาหน่ายิที่ั�วป็ริะเที่ศแลิะที่ั�วโลิกที่ำาให้ซีีพีีแริมติ้องมีการิติั�งโริงงาน
กริะจำายิอยิ่่ในทีุ่กภ่มิภาค เพีื�อยิ่นริะยิะเวลิาการิจำัดส่งอาหาริพีริ้อมริับป็ริะที่าน

นับติั�งแติ่การิผลิิติออกจำากเติาไป็ถึ่งหน้าริ้าน ด้วยิริะบบโลิจำิสติิกส์ที่ี�มี
ป็ริะสิที่ธุิภาพีแลิะแนวคิดของการิสริ้างมาติริฐานการิจำัดส่งอาหาริที่ี�ป็ลิอดภัยิ
ซี่�งก็ที่ำาให้ซีีพีีแริมเองสามาริถึขยิายิติลิาดอาหาริพีริ้อมริับป็ริะที่านออกไป็
ได้ไกลิยิิ�งข่�น นอกเหนือจำากการิส่งแบบแช่เยิือกแข็งที่ี�สามาริถึเก็บริักษัา
อาหาริได้นานอยิ่่แลิ้ว