Page 96 - 35 ปี ซีพีแรม

92

อีกหน่�งสายิงานสำาคัญ คือ สายิงานการิขายิแลิะการิติลิาด โดยิ คุุณวิิภา เลิิศฤทธิ์ิ�ภูวิดลิ รองกรรมการ
ผูู้�จััดการ หัวเริือใหญ่สายิงานดังกลิ่าว ได้ฉายิภาพีที่ี�จำะเกิดข่�นในยิุค 8 ในส่วนของสายิงานนี�ไว้ว่า

“จำากสถึานการิณ์การิเกิดโริคริะบาดในยิุคศริีอัจำฉริิยิะที่ำาให้เริามองว่าเริาจำะที่ำาธุุริกิจำเฉพีาะในป็ริะเที่ศ
ติ่อไป็ไม่ได้แลิ้ว ในวิกฤติดังกลิ่าวที่ำาให้เกิดโอกาสข่�นอยิ่างที่ี�เริาเองก็คาดไม่ถึ่ง มีการิติิดติ่อที่างธุุริกิจำ
จำากหลิายิป็ริะเที่ศเข้ามา เช่น สิงคโป็ริ์ เกาหลิีใติ้ อเมริิกาใติ้ แม้แติ่ติะวันออกกลิาง เพีริาะเขาคิดถึ่ง
เริื�องความมั�นคงที่างอาหาริมากข่�น เริิ�มมองหาแหลิ่งผลิิติอาหาริภายินอกป็ริะเที่ศ เขาค้นหาข้อม่ลิ
แลิะติิดติ่อเริามา มันสะที่้อนให้เห็นความไริ้พีริมแดนมาติั�งแติ่ยิุคก่อนแลิ้ว

เมื�อซีีพีีแริมกำาลิังจำะก้าวเข้าส่่ยิุคไริ้พีริมแดน เริาก็มองว่าติริงนี�เป็็นโอกาสของธุุริกิจำที่ี�จำะเติิบโติขยิายิติัว
ออกไป็ ซี่�งความจำริิงเริาผลิิติเพีื�อส่งออกอยิ่่แลิ้ว แติ่ในสัดส่วนไม่มากเที่่าติลิาดในป็ริะเที่ศ คำาว่า
ไริ้พีริมแดนแป็ลิว่าติ้องไม่อยิ่่ในกริอบเดิม ๆ นอกเหนือจำากการิส่งออก ในที่างกลิับกันเริาก็สามาริถึ
นำาเข้าสินค้ามานำาเสนอให้คนไที่ยิได้ด้วยิเช่นกัน ก็ติ้องมาคิดติ่อว่าแลิ้วจำะที่ำาติลิาดกับผ่้บริิโภค
กลิุ่มไหนดีเพีิ�มเติิม”

คุณวิภายิังเลิ่าเสริิมอีกว่า สังคมไที่ยิมีแนวโน้มการิบริิโภคอาหาริที่ี�ติอบโจำที่ยิ์ด้านสุขภาพี โดยิเฉพีาะ
หลิังเกิดวิกฤติโควิด-19 แผนงานในอนาคติสำาหริับอีก 5 ป็ีข้างหน้านี� ซีีพีีแริมจำะเน้นไป็ที่ี�กลิุ่มอาหาริ
สุขภาพีมากข่�น เพีื�อติอบสนองความติ้องการิกลิุ่มผ่้บริิโภคดังกลิ่าว สอดคลิ้องกับเที่รินด์อาหาริ
แห่งอนาคติที่ี�ริักสุขภาพีแลิะริักษั์โลิกไป็พีริ้อมกัน
“สำาหริับยิุค 8 เริาจำะเน้นไป็ที่ี�อาหาริพีริ้อมริับป็ริะที่านกลิุ่มอาหาริสุขภาพีแลิะอาหาริเฉพีาะที่าง เช่น
อาหาริโซีเดียิมติำ�า อาหาริสำาหริับผ่้ป็�วยิบางป็ริะเภที่ ริวมไป็ถึ่งอาหาริสำาหริับผ่้ป็�วยิ NCDs ที่ี�เกิดจำากนิสัยิ
หริือพีฤติิกริริมการิดำาเนินชีวิติ ซี่�งจำะมีออกมาให้เห็นในยิุคหน้านี� เพีริาะคนเริิ�มหันมาใส่ใจำเริื�องสุขภาพี
แลิะสิ�งแวดลิ้อมมากข่�น หลิังเกิดวิกฤติโควิด-19 การิค้าขายิกับลิ่กค้าติ่างป็ริะเที่ศก็ที่ำาให้เริาเห็นเที่รินด์
อนาคตินี� แลิะนำามาป็ริะยิุกติ์กับการิวางแผนงานในป็ริะเที่ศได้ด้วยิ อยิ่างลิ่กค้าสวิสเซีอริ์แลินด์ถึามหา
อาหาริกลิุ่ม Plant-Based ซี่�งก่อนหน้านี�เริาได้พีัฒนากลิุ่มสินค้านี�ออกมาภายิใติ้ติริาสินค้า VG for Love
สำาหริับผ่้บริิโภคที่ี�บริิโภคพีืชเป็็นหลิัก ซี่�งวัติถึุดิบของเริาจำะติ่างจำากที่ี�อื�นที่ี�มีการิใช้โป็ริติีนจำากถึั�วเหลิือง
เพีียิงอยิ่างเดียิว แติ่ของเริามาจำากพีืชป็ริะเภที่อื�นที่ี�ให้โป็ริติีน เช่น เห็ด แติ่ลิ่กค้าสวิสเซีอริ์แลินด์เสนอให้
ใช้วัติถึุดิบที่ี�เริาไม่เคยิริ่้มาก่อนอยิ่างขนุนอ่อน ซี่�งมีริสสัมผัสเหมือนเนื�อ เริาก็ได้ความริ่้เพีิ�มเติิม เป็็นการิ
เป็ิดโลิกให้กับเริาไป็ด้วยิในติัว กลิายิเป็็นว่านอกเหนือจำากการิที่ำาธุุริกิจำ เริาสามาริถึเริียินริ่้อยิ่างไริ้พีริมแดน
จำากลิ่กค้าที่ั�วโลิก ช่วยิให้เริาได้พีัฒนาป็ริับป็ริุงธุุริกิจำแลิะคนของเริาไป็ด้วยิ นอกจำากนั�นแลิ้วเริาจำะหันมา
เน้นการิที่ำาธุุริกิจำบนแพีลิติฟอริ์มออนไลิน์มากข่�น ซี่�งที่ี�ผ่านมาก็ได้เริิ�มดำาเนินการิแลิ้วเช่นกัน”

คุณวิภายิังที่ิ�งที่้ายิไว้ว่าเมื�อซีีพีีแริมเข้าส่่ยิุคไริ้พีริมแดนอยิ่างเติ็มติัว สายิงานการิขายิแลิะการิติลิาด
ติ้องพีลิิกมุมคิดใหม่เพีื�อให้ออกจำากกริอบเดิม ๆ เมื�อป็ลิดลิ็อกติัวเองได้แลิ้วก็จำะเห็นลิ่กค้าอยิ่่ทีุ่กที่ี�

“คนของเริาติ้องมองว่ามันไริ้พีริมแดนจำริิง ๆ ติ้องเป็ลิี�ยินมุมมองวิธุีคิด เพีื�อวางแผนการิที่ำางานให้เกิดความ
ไริ้พีริมแดนจำริิง ๆ ไม่ใช่แค่เชิงกายิภาพี แติ่ริวมไป็ถึ่งพีริมแดนด้านอื�น ๆ ด้วยิ เช่น ด้านเที่คโนโลิยิี
นักการิติลิาดติ้องเข้าใจำในการิใช้เที่คโนโลิยิีติ่าง ๆ ใช้เคริื�องมือสื�อสาริให้เติ็มป็ริะสิที่ธุิภาพี ยิุคนี�
เป็็นยิุคโซีเชียิลิมีเดียิ สื�ออยิ่่ในมือลิ่กค้า เริาสามาริถึที่ำาการิติลิาดได้ที่ั�วโลิกผ่านเคริื�องมือสื�อสาริเหลิ่านี�
การิใช้เคริื�องมือที่างการิติลิาดติ่าง ๆ ติ้องเป็ลิี�ยินใหม่หมด ติริาบใดที่ี�โลิกยิังหมุนแลิะพีฤติิกริริมของ
ผ่้บริิโภคเป็ลิี�ยินแป็ลิงอยิ่่ติลิอดเวลิา การิติลิาดแลิะการิขายิก็หยิุดนิ�งไม่ได้”